Un recorrido gastronómico por los sabores de Valencia

¿Recordáis cuando el pasado mes de julio compartimos la mejor ruta gastronómica desde Aimi & Idilica Homes Palma de Mallorca? ¡Descubrimos tantos restaurantes increíbles!

Hoy les toca a nuestros food lovers de Valencia descubrir los mejores restaurantes de la ciudad en los que disfrutar de una comida excepcional.

Ruta gastronómica por los sabores de Valencia

De verdad que, si tuviéramos que elegir entre estos cuatro restaurantes, nos resultaría imposible decidirnos por uno solo. ¡Nos fascinan todos por igual!

1. Señuelo – C/ Conde de Salvatierra, 39

Se trata del reciente proyecto de Sergio Giraldo – en la cocina – y Cristóbal Bouchet – en la coctelería – que marca su iniciativa más íntima y personal.

En este espacio, el afamado chef despliega su creatividad para atraer a los aficionados culinarios en búsqueda de experiencias únicas. ¿Sus platos estrella?

• La croqueta de gamba al punto líquido.
• La ensaladilla adornada con quisquillas confitadas y encurtidos.
• El rodaballo salvaje a la parrilla con pilpil.
• El arroz seco de conejo y caracoles.

Horario: de martes a sábado de 13:00 h a 16:00 h y de 20:00 h a 23:00 h.

Distancia desde Aimi & Idilica Homes: aproximadamente 15 minutos en coche.

2. Bodega Anyora – C/Vicent Gallart, 15

Inspirado en las clásicas tascas, llama la atención nada más cruzar la puerta. Elementos como la cerámica típica de Valencia, sillas de enea y los tradicionales botijos se mezclan armoniosamente con ilustraciones modernas y crean un entorno único.

La esencia de su menú radica en la fidelidad a la tradición. Ofrece platos que rinden homenaje al mar – como las delicadas tellinas de Ricardo o el jugoso atún Balfegó – y a la tierra cultivada.

Horario: de lunes a sábado de 13:00 h a 23:00 h.

Distancia desde Aimi & Idilica Homes: aproximadamente 10 minutos en coche.

3. Bar X by Ricard Camarena – C/ Jorge Juan, 19

Ricard Camarena – un distinguido cocinero con estrellas Michelin – nos invita a visitar el variopinto Mercado de Colón en Valencia, donde se encuentra su bar ideal para planes espontáneos, especialmente porque no requiere reserva.

Su propuesta destaca por ofrecer porciones para compartir frituras o platos más elaborados, como:

1. La gamba roja de Denia a la plancha.
2. Ostras denominadas “Perlas de Valencia”.
3. Las quisquillas de Santa Pola en su punto.
4. Las cigalas preparadas con ajos tiernos.

Además, su presentación ayuda a resaltar por completo la calidad del producto.

Horario: abierto cada día de 12:00 h a 24:00 h.

Distancia desde Aimi & Idilica Homes: aproximadamente 10 minutos en coche.

4. Begin – Av. Cortes Valencianas, 50

Este restaurante introduce el concepto de sostenibilidad a la ciudad. Ofrece una carta que equilibra lo vegetal con carnes de granjas comprometidas con el bienestar animal. Destacan las pizzas y el curry japonés.

En cuanto a su estética, ha elegido un enfoque ecológico en su construcción a partir de materiales de proveedores locales, cerámica hecha a mano en Almería y Alicante, y piezas de mobiliario cuidadosamente seleccionadas.

Horario: abierto cada día de 12:00 h a 16:00 h y de 19:30 h a 24:00 h.

Distancia desde Aimi & Idilica Homes: aproximadamente 25 minutos en coche

Bienvenidos a Aimi & Idilica Homes Valencia

¿Cuál de estos restaurantes vais a probar primero? ¡Queremos que nos contéis vuestra experiencia!

Si estáis buscando pisos de alquiler de obra nueva en Valencia en los que empezar una nueva aventura, estáis en el lugar correcto.

En Aimi & Idilica Homes podréis elegir la opción que más encaje con vuestras preferencias. Disponemos de viviendas de entre 1 y 4 dormitorios, tanto amuebladas como sin amueblar.

¿Queréis obtener más información? No dudéis en rellenar el formulario de nuestra página web. Uno de nuestros asesores se pondrá en contacto en la mayor brevedad posible.